芹菜红萝卜汁具有利尿消肿、清热解毒、降血压、健胃消食等功效和作用。
1.利尿消肿
芹菜红萝卜汁中含有的膳食纤维能够促进水分代谢，从而起到利尿消肿的作用。
2.清热解毒
芹菜红萝卜汁中的芹菜具有清热解毒的功效，能缓解因上火引起的咽喉肿痛等症状。
3.降血压
芹菜红萝卜汁富含钾元素，有助于调节体内钠水平，进而降低血压。
4.健胃消食
芹菜红萝卜汁中的胡萝卜素和纤维素可以增强消化功能，改善食欲不振的情况。
在食用芹菜红萝卜汁时需注意适量摄入，避免过量导致胃肠负担加重。对于存在高血压等疾病的人群而言，应谨慎饮用，以免引起或加重病情。
1.利尿消肿
芹菜红萝卜汁中含有的膳食纤维能够促进水分代谢，从而起到利尿消肿的作用。
2.清热解毒
芹菜红萝卜汁中的芹菜具有清热解毒的功效，能缓解因上火引起的咽喉肿痛等症状。
3.降血压
芹菜红萝卜汁富含钾元素，有助于调节体内钠水平，进而降低血压。
4.健胃消食
芹菜红萝卜汁中的胡萝卜素和纤维素可以增强消化功能，改善食欲不振的情况。
在食用芹菜红萝卜汁时需注意适量摄入，避免过量导致胃肠负担加重。对于存在高血压等疾病的人群而言，应谨慎饮用，以免引起或加重病情。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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