鸡蛋壳粉具有补钙、止血、抑菌、抗真菌、抗氧化等功效和作用。
1.补钙
鸡蛋壳中含有丰富的碳酸钙，食用后可被机体吸收利用，从而达到补钙的目的。
2.止血
鸡蛋壳粉具有一定的收敛作用，能够加速血液凝固，有助于止血。
3.抑菌
鸡蛋壳粉中的某些成分对多种细菌有抑制作用，能减少感染风险。
4.抗真菌
鸡蛋壳粉中的一些物质可以干扰真菌细胞壁的合成，起到抗真菌的效果。
5.抗氧化
鸡蛋壳粉中的维生素E等抗氧化剂可以帮助清除自由基，减缓细胞氧化损伤。
使用鸡蛋壳粉时需注意适量摄入，并且不宜长期过量食用，以免引起消化不良或导致其他潜在健康风险。另外，对于存在过敏史者，应谨慎尝试以避免可能发生的过敏反应。
1.补钙
鸡蛋壳中含有丰富的碳酸钙，食用后可被机体吸收利用，从而达到补钙的目的。
2.止血
鸡蛋壳粉具有一定的收敛作用，能够加速血液凝固，有助于止血。
3.抑菌
鸡蛋壳粉中的某些成分对多种细菌有抑制作用，能减少感染风险。
4.抗真菌
鸡蛋壳粉中的一些物质可以干扰真菌细胞壁的合成，起到抗真菌的效果。
5.抗氧化
鸡蛋壳粉中的维生素E等抗氧化剂可以帮助清除自由基，减缓细胞氧化损伤。
使用鸡蛋壳粉时需注意适量摄入，并且不宜长期过量食用，以免引起消化不良或导致其他潜在健康风险。另外，对于存在过敏史者，应谨慎尝试以避免可能发生的过敏反应。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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北京协和医院
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