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糖尿病人能吃蒸大米吗
赵英帅
主治医师
三甲
河南省人民医院
普内科
糖尿病人可以适量食用蒸的大米。
虽然大米属于碳水化合物，但其升糖指数较低，在体内消化吸收较慢，不会引起血糖骤然升高。但是需要注意的是，如果患有糖尿病且需要严格控制饮食，则不建议过量食用蒸的大米，以免导致血糖水平波动较大，不利于病情的控制。
对于糖尿病患者来说，若存在严重的胰岛β细胞功能障碍或合并有肥胖、高脂血症等代谢综合征时，过多摄入蒸的大米可能会加重病情，此时应减少摄入量甚至避免食用。
糖尿病人在日常生活中应注意合理膳食，尽量选择低GI食物，并配合适当运动以维持血糖稳定。