南瓜黄豆做豆浆具有补充营养素、提供能量、促进消化、改善皮肤健康、预防贫血等功效和作用。
1.补充营养素
南瓜黄豆中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为身体提供必需的营养素。
2.提供能量
南瓜黄豆中的碳水化合物和蛋白质能够被人体分解成葡萄糖和氨基酸，为身体提供能量。
3.促进消化
南瓜中含有的膳食纤维可促进肠道蠕动，而黄豆中的寡糖有助于益生菌生长，从而起到促进消化的作用。
4.改善皮肤健康
南瓜中的β-胡萝卜素在体内转化为维生素A，对维持正常的上皮细胞功能有益，而黄豆中的异黄酮具有抗氧化作用，两者共同作用有利于皮肤健康。
5.预防贫血
南瓜中的铁元素可以帮助合成血红蛋白，而黄豆中的叶酸则参与红细胞的制造，适量摄入对于预防贫血有积极作用。
建议在制作南瓜黄豆豆浆时，避免使用金属器具接触食材，以减少氧化反应的影响，并确保豆浆的新鲜度。此外，对于患有乳糖不耐受或对大豆过敏的人群，应谨慎食用，以免引起不适症状。
1.补充营养素
南瓜黄豆中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为身体提供必需的营养素。
2.提供能量
南瓜黄豆中的碳水化合物和蛋白质能够被人体分解成葡萄糖和氨基酸，为身体提供能量。
3.促进消化
南瓜中含有的膳食纤维可促进肠道蠕动，而黄豆中的寡糖有助于益生菌生长，从而起到促进消化的作用。
4.改善皮肤健康
南瓜中的β-胡萝卜素在体内转化为维生素A，对维持正常的上皮细胞功能有益，而黄豆中的异黄酮具有抗氧化作用，两者共同作用有利于皮肤健康。
5.预防贫血
南瓜中的铁元素可以帮助合成血红蛋白，而黄豆中的叶酸则参与红细胞的制造，适量摄入对于预防贫血有积极作用。
建议在制作南瓜黄豆豆浆时，避免使用金属器具接触食材，以减少氧化反应的影响，并确保豆浆的新鲜度。此外，对于患有乳糖不耐受或对大豆过敏的人群，应谨慎食用，以免引起不适症状。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
定坤丹
肤痒颗粒
福乃得维铁缓释片
