女人每天适量吃葛根粉通常不会长胖。
葛根粉中所含有的大豆异黄酮并不会直接造成人体发胖，且葛根粉属于一种低热量、高膳食纤维的食物，适当食用可以促进胃肠道蠕动，有助于消化吸收，减少其他高热量食物的摄入，因此不会出现长胖的情况。但若过量食用则可能因为摄入热量大于消耗热量而引起肥胖。另外，如果自身患有糖尿病，则不建议食用葛根粉，以免导致病情加重。
除了上述提到的因素外，个人体质也会影响体重的变化。对于易胖体质的人群而言，即使每日摄入的能量低于消耗的能量，也可能比其他人更容易储存脂肪而增加体重。
需要注意的是，虽然葛根粉具有一定的保健作用，但是不宜长期大量食用，尤其是对于脾胃虚弱的人来说，可能会引发腹胀、腹泻等不适症状。
葛根粉中所含有的大豆异黄酮并不会直接造成人体发胖，且葛根粉属于一种低热量、高膳食纤维的食物，适当食用可以促进胃肠道蠕动，有助于消化吸收，减少其他高热量食物的摄入，因此不会出现长胖的情况。但若过量食用则可能因为摄入热量大于消耗热量而引起肥胖。另外，如果自身患有糖尿病，则不建议食用葛根粉，以免导致病情加重。
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需要注意的是，虽然葛根粉具有一定的保健作用，但是不宜长期大量食用，尤其是对于脾胃虚弱的人来说，可能会引发腹胀、腹泻等不适症状。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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