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糖尿病可以用木糖醇代替糖吗
李密弘
主治医师
三甲
全科
糖尿病患者可以适量食用木糖醇替代部分白砂糖。
木糖醇是一种由植物提取的天然甜味剂，具有较低的升糖指数，在进入人体后代谢途径与葡萄糖不同，不会引起血糖剧烈波动，因此适合糖尿病患者食用。但鉴于个体差异及潜在风险，建议在医生指导下调整饮食结构。
对于胰岛素依赖型糖尿病患者来说，由于其体内胰岛β细胞功能严重受损或缺失，无法分泌足够的胰岛素来调节血糖水平，此时使用木糖醇可能导致血糖升高，甚至诱发高血糖症。
对于糖尿病患者而言，选择低GI食物是关键所在。日常生活中，应注意监测血糖变化，避免过量摄入任何含碳水化合物的食物，以减少血糖波动的风险。