脾和胰腺切除能活多久这种说法不准确，脾和胰腺切除后，患者的存活时间需要根据具体情况而定，与患者是否存在基础疾病、术后并发症、术后护理等因素有关。
脾和胰腺是人体的重要器官，具有重要的生理功能，其中，脾主要发挥免疫功能，可吞噬清除体内衰老的细胞和血液中的病原体，激活淋巴细胞，提高机体的免疫力。而胰腺的主要功能是分泌胰液和胰岛素，参与糖类、蛋白质、脂肪等物质的代谢。如果患者存在脾和胰腺切除的情况，但不存在其他基础疾病，且术后恢复较好，一般不会影响患者的正常寿命。但如果患者脾和胰腺切除后，出现感染、出血、器官功能衰竭等并发症，且术后恢复较差，则可能会影响患者的正常寿命，导致患者的存活时间缩短。
建议患者在脾和胰腺切除后，需要注意保持手术创口清洁卫生，以免引起感染的情况。同时，患者还需要注意保持清淡饮食，可以适当进食小米粥、面条等食物，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物。
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