39问医生

阿胶蜂蜜膏过期半年了还可以吃吗

戚璞 全科 主治医师
三级甲等
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阿胶蜂蜜膏过期半年不可以吃。
阿胶蜂蜜膏过期半年已经超过了保质期,此时其中的有效成分可能会发生化学反应,生成对人体有害的物质,如黄曲霉素等,如果人体摄入这些有害物质,可能引起恶心呕吐、腹痛腹泻等症状,严重时甚至会出现食物中毒的情况,所以不能吃。另外,过期的食物还可能存在细菌滋生的情况,导致病原体感染胃肠道,诱发急性胃肠炎,出现发热、头痛、食欲减退等症状,不利于身体健康。
虽然阿胶蜂蜜膏过期半年后不建议食用,但如果仅是轻微变味或外观无明显变化,则可以先闻一闻味道是否有异常,若没有异味则可以适量食用。
在存放阿胶蜂蜜膏时,应注意将其放置于阴凉干燥处,并且要避免阳光直射,以免影响其保存期限。此外,在购买食品时,应仔细查看生产日期和保质期,以确保所购买的产品新鲜可口。
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2024-03-19 浏览100
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