黄曲霉菌感染可能是由摄入被黄曲霉毒素污染的食物、长期接触含有黄曲霉菌的环境、皮肤破损后接触黄曲霉菌、呼吸道吸入含有黄曲霉菌的空气微粒、免疫功能低下或免疫缺陷等引起的。感染后应立即就医，以便进行针对性治疗。
1.摄入被黄曲霉毒素污染的食物
黄曲霉毒素是一种由黄曲霉菌产生的强致癌物质，可以导致肝脏和其他器官的细胞损伤和癌变。例如，经常食用未经充分烹饪或储存不当的食物，尤其是花生、玉米等粮食类食品，可能会增加黄曲霉毒素暴露的风险。
2.长期接触含有黄曲霉菌的环境
如果长时间处于存在大量黄曲霉菌的环境中，人体可能通过呼吸系统或皮肤吸收这种真菌及其代谢产物中的有害成分。比如，在潮湿且通风不良的环境中生活或工作可能导致更高的风险。建议定期开窗通风以改善空气质量。
3.皮肤破损后接触黄曲霉菌
当皮肤有伤口时，身体防御能力下降，此时若不慎接触到带有黄曲霉菌的物体，易使黄曲霉菌进入体内并开始繁殖。因此日常生活中要注意保护好皮肤，避免划伤或擦伤，一旦发现应及时处理。
4.呼吸道吸入含有黄曲霉菌的空气微粒
黄曲霉菌孢子可通过呼吸道进入人体，引起急性或慢性肺部感染。如烟雾弹爆炸产生含有黄曲霉菌的气溶胶飘散至空气中被人吸入，则可诱发相关疾病发生。
5.免疫功能低下或免疫缺陷
免疫功能低下的个体无法有效抵御黄曲霉菌侵袭，使其易于感染并发展成严重疾病。针对此类人群，医生可能会考虑使用增强免疫力的药物进行辅助治疗，如胸腺肽肠溶片、转移因子口服溶液等。
患者需要特别注意饮食卫生，避免食用过期或未妥善保存的食物，减少黄曲霉菌感染的机会。必要时，应进行肝功能测试、影像学检查以及血液中黄曲霉毒素水平检测，以便及时发现并处理潜在的健康问题。
1.摄入被黄曲霉毒素污染的食物
黄曲霉毒素是一种由黄曲霉菌产生的强致癌物质，可以导致肝脏和其他器官的细胞损伤和癌变。例如，经常食用未经充分烹饪或储存不当的食物，尤其是花生、玉米等粮食类食品，可能会增加黄曲霉毒素暴露的风险。
2.长期接触含有黄曲霉菌的环境
如果长时间处于存在大量黄曲霉菌的环境中，人体可能通过呼吸系统或皮肤吸收这种真菌及其代谢产物中的有害成分。比如，在潮湿且通风不良的环境中生活或工作可能导致更高的风险。建议定期开窗通风以改善空气质量。
3.皮肤破损后接触黄曲霉菌
当皮肤有伤口时，身体防御能力下降，此时若不慎接触到带有黄曲霉菌的物体，易使黄曲霉菌进入体内并开始繁殖。因此日常生活中要注意保护好皮肤，避免划伤或擦伤，一旦发现应及时处理。
4.呼吸道吸入含有黄曲霉菌的空气微粒
黄曲霉菌孢子可通过呼吸道进入人体，引起急性或慢性肺部感染。如烟雾弹爆炸产生含有黄曲霉菌的气溶胶飘散至空气中被人吸入，则可诱发相关疾病发生。
5.免疫功能低下或免疫缺陷
免疫功能低下的个体无法有效抵御黄曲霉菌侵袭，使其易于感染并发展成严重疾病。针对此类人群，医生可能会考虑使用增强免疫力的药物进行辅助治疗，如胸腺肽肠溶片、转移因子口服溶液等。
患者需要特别注意饮食卫生，避免食用过期或未妥善保存的食物，减少黄曲霉菌感染的机会。必要时，应进行肝功能测试、影像学检查以及血液中黄曲霉毒素水平检测，以便及时发现并处理潜在的健康问题。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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