天麻和当归炖鸡具有镇静催眠、平抑肝阳、祛风止痛、养血补血、润燥滑肠等功效和作用。
1.镇静催眠
天麻中所含有的天麻素具有中枢抑制作用，能够起到镇静催眠的效果。
2.平抑肝阳
天麻能降低肝脏对脑干网状结构上行激活系统的兴奋性，从而达到平抑肝阳的目的。
3.祛风止痛
天麻有抗惊厥作用，可缓解因风邪侵袭引起的头痛、眩晕等症状。
4.养血补血
当归具有促进造血细胞增殖的作用，因此对于失血性贫血有一定的治疗效果。
5.润燥滑肠
当归含有多种氨基酸及微量元素，能润滑肠道，促进排便。
使用天麻和当归炖鸡时需注意控制摄入量，避免过量导致消化不良或引起其他潜在健康风险。另外，由于两者均有镇静作用，驾驶或操作机械者应谨慎食用。
1.镇静催眠
天麻中所含有的天麻素具有中枢抑制作用，能够起到镇静催眠的效果。
2.平抑肝阳
天麻能降低肝脏对脑干网状结构上行激活系统的兴奋性，从而达到平抑肝阳的目的。
3.祛风止痛
天麻有抗惊厥作用，可缓解因风邪侵袭引起的头痛、眩晕等症状。
4.养血补血
当归具有促进造血细胞增殖的作用，因此对于失血性贫血有一定的治疗效果。
5.润燥滑肠
当归含有多种氨基酸及微量元素，能润滑肠道，促进排便。
使用天麻和当归炖鸡时需注意控制摄入量，避免过量导致消化不良或引起其他潜在健康风险。另外，由于两者均有镇静作用，驾驶或操作机械者应谨慎食用。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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