39问医生

黄豆皮的功效与作用点

黄豆皮具有利水消肿、健脾养胃、清热解毒、润燥通便、滋肝明目等功效和作用。
1.利水消肿
利水消肿是由于黄豆皮具有促进水分代谢的作用，有助于排除体内多余的液体。
2.健脾养胃
健脾养胃是因为黄豆皮能够调节消化系统的功能，提高食欲和吸收能力。
3.清热解毒
清热解毒得益于黄豆皮能降低体内热量，并帮助消除毒素积累。
4.润燥通便
润燥通便归功于黄豆皮含有一定量的膳食纤维，可以增加肠道蠕动频率。
5.滋肝明目
滋肝明目多亏了黄豆皮中的某些成分对肝脏有益，能辅助改善视力模糊等问题。
使用黄豆皮时需注意个人体质差异及可能引起的过敏反应。此外，对于有肾脏疾病或正在接受治疗的人群，应谨慎食用以避免潜在风险。