39问医生

石膏豆腐会形成结石吗

李禄 药品 主治医师
三级甲等
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石膏豆腐中的石膏成分对身体无害,也不会引起结石。
石膏豆腐是以黄豆为原料制作而成的一种食物,其中含有的主要成分为水分、蛋白质以及脂肪等,并不具有毒性。而石膏是一种矿物名称,属于不可溶性硫酸盐类,在石膏豆腐加工过程中会被完全分解掉,因此并不会对人体产生不良影响,也不会形成结石。
虽然石膏豆腐中不含可能形成结石的物质,但若过量食用仍可能导致消化系统负担增加,长期积累可能会提高结石的风险。
在摄入石膏豆腐时需注意适量原则,避免过量摄入导致消化道不适。同时,对于存在潜在结石风险的人群,应调整饮食结构,减少高钙、高草酸食物的摄入,以降低结石发生的概率。
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2024-03-21 浏览100
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