阿胶块过期了不能做阿胶糕。
阿胶块属于中药饮片，保质期一般为3年左右，超过保质期则表示药品已经超过了规定的贮存期限，此时阿胶块中的有效成分可能会分解、挥发或者与其他物质发生反应，从而降低药效或产生毒性，不仅无法达到预期疗效，而且还会对人体造成危害。因此，阿胶块过期了不能做阿胶糕。
如果阿胶块在湿度较高的环境中储存时间较长，也可能导致其变质，即使没有开封也不能再使用。
建议消费者在购买阿胶块时注意查看生产日期和保质期，并严格按照说明书的要求保存，以确保产品的质量和安全性。
阿胶块属于中药饮片，保质期一般为3年左右，超过保质期则表示药品已经超过了规定的贮存期限，此时阿胶块中的有效成分可能会分解、挥发或者与其他物质发生反应，从而降低药效或产生毒性，不仅无法达到预期疗效，而且还会对人体造成危害。因此，阿胶块过期了不能做阿胶糕。
如果阿胶块在湿度较高的环境中储存时间较长，也可能导致其变质，即使没有开封也不能再使用。
建议消费者在购买阿胶块时注意查看生产日期和保质期，并严格按照说明书的要求保存，以确保产品的质量和安全性。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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