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八角桂皮的副作用

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八角桂皮作为常见香料，常规食用量下副作用较少，但部分人群可能出现不适。其含有的桂皮醛等成分，过量摄入可能引起口腔或胃部灼热感，少数敏感者会有皮肤潮红或消化不良反应。长期大量使用可能增加肝脏代谢负担，尤其肝功能偏弱的人群需留意。日常烹饪中少量添加通常安全，若食用后出现皮疹、胃肠不适等症状，建议暂停并观察，必要时咨询专业医师。合理用量、因人而异是关键。