牛舌具有补脾胃、强筋骨、益气血、消水肿等功效和作用。
1.补脾胃
牛舌中所含有的营养物质能够起到健脾养胃的效果。
2.强筋骨
因为牛舌属于一种高蛋白食物，食用后可以为机体补充能量，进而增强肌肉力量。
3.益气血
适当进食牛舌可为身体提供必要的铁元素，促进血红蛋白合成，从而达到改善贫血的目的。
4.消水肿
由于牛舌具有利尿消肿的作用，所以对于因体内水分潴留引起的轻度浮肿症状有一定的缓解效果。
需要注意的是，虽然牛舌营养价值丰富，但不宜过量食用，以免引起消化不良或胆固醇升高等情况。另外，对牛肉过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
1.补脾胃
牛舌中所含有的营养物质能够起到健脾养胃的效果。
2.强筋骨
因为牛舌属于一种高蛋白食物，食用后可以为机体补充能量，进而增强肌肉力量。
3.益气血
适当进食牛舌可为身体提供必要的铁元素，促进血红蛋白合成，从而达到改善贫血的目的。
4.消水肿
由于牛舌具有利尿消肿的作用，所以对于因体内水分潴留引起的轻度浮肿症状有一定的缓解效果。
需要注意的是，虽然牛舌营养价值丰富，但不宜过量食用，以免引起消化不良或胆固醇升高等情况。另外，对牛肉过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
定坤丹
乳结泰胶囊
福乃得维铁缓释片
