39问医生

鳕鱼过敏是所有鱼都不能吃吗

张建波 皮肤科 副主任医师
牡丹江市妇幼保健院 三级甲等
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鳕鱼过敏者不能仅凭自身经验判断是否能吃其他鱼类,需要通过食物过敏测试来确定具体过敏源。
鳕鱼与其它鱼类存在交叉过敏原的可能性较高,因为它们都属于海洋生物,可能会共享相似的蛋白分子。进行食物过敏测试有助于识别确切的过敏原,从而指导个人更精确地管理风险。
如果食用了未熟透或变质的鳕鱼,也有可能会出现恶心、呕吐等胃肠道不适症状,但通常不会产生长期或严重的健康影响。
对于鳕鱼过敏的人群,建议在尝试新的鱼类或其他可能引起过敏的食物之前咨询医生,并采取适当的预防措施以确保安全。
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2024-03-20 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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