南瓜苗具有清热解毒、利水消肿、润肠通便、健脾和胃等功效和作用。
1.清热解毒
南瓜苗具有一定的清热解毒作用，能缓解因上火引起的口舌生疮、咽喉肿痛等症状。
2.利水消肿
南瓜苗有利尿的功效，适当食用可以促进体内水分代谢，辅助消除水肿。
3.润肠通便
南瓜苗富含膳食纤维，能够增加肠道蠕动频率，改善便秘症状。
4.健脾和胃
南瓜苗入药后可归于脾经和胃经，有调理脾胃运化功能的效果。
需要注意的是，虽然南瓜苗对身体有益，但不宜过量食用，以免引起消化不良或过敏反应。此外，对于体质虚寒者而言，长期大量摄入可能会加剧体内的寒凉之气，导致手脚冰凉、畏寒怕冷等不适现象。建议在医生指导下使用。
1.清热解毒
南瓜苗具有一定的清热解毒作用，能缓解因上火引起的口舌生疮、咽喉肿痛等症状。
2.利水消肿
南瓜苗有利尿的功效，适当食用可以促进体内水分代谢，辅助消除水肿。
3.润肠通便
南瓜苗富含膳食纤维，能够增加肠道蠕动频率，改善便秘症状。
4.健脾和胃
南瓜苗入药后可归于脾经和胃经，有调理脾胃运化功能的效果。
需要注意的是，虽然南瓜苗对身体有益，但不宜过量食用，以免引起消化不良或过敏反应。此外，对于体质虚寒者而言，长期大量摄入可能会加剧体内的寒凉之气，导致手脚冰凉、畏寒怕冷等不适现象。建议在医生指导下使用。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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