桦树茸就是白桦茸。
桦树茸是一种寄生于白桦树上的真菌，因寄生树木不同而分为白桦茸、黑桦茸等品种，其中以白桦茸最为常见。二者在形态特征、营养成分以及药用价值等方面存在差异，但都属于同一种真菌。
虽然桦树茸与白桦茸均为同一物种的不同变种，但在采集、加工过程中可能存在一定的质量差异，因此购买时需谨慎鉴别。
由于桦树茸具有一定的免疫调节作用，建议在食用前咨询专业医生或药师的意见，特别是对于有特殊健康状况或正在服用药物的人群。
桦树茸是一种寄生于白桦树上的真菌，因寄生树木不同而分为白桦茸、黑桦茸等品种，其中以白桦茸最为常见。二者在形态特征、营养成分以及药用价值等方面存在差异，但都属于同一种真菌。
虽然桦树茸与白桦茸均为同一物种的不同变种，但在采集、加工过程中可能存在一定的质量差异，因此购买时需谨慎鉴别。
由于桦树茸具有一定的免疫调节作用，建议在食用前咨询专业医生或药师的意见，特别是对于有特殊健康状况或正在服用药物的人群。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
