对于海鲜过敏的人群而言，吃海鲜可能会出现过敏反应。
由于遗传因素与环境因素共同作用，导致机体对海鲜中的蛋白质产生异常免疫反应，引起过敏症状。常见的过敏症状包括皮疹、瘙痒、腹泻等，严重者可能出现呼吸道水肿、过敏性休克等危及生命的症状。因此，这类人群不宜食用海鲜以减少过敏风险。若不确定是否对海鲜过敏，建议进行过敏原测试或咨询医生。
除了直接进食海鲜外，接触海鲜也可能导致过敏反应，例如在处理或烹饪海鲜时未佩戴手套，随后用手触摸脸部或其他敏感部位。
对于有既往海鲜过敏史的人群，应谨慎对待可能的交叉过敏原，如贝类、蟹类等，并随时携带急救药物以备不时之需。
由于遗传因素与环境因素共同作用，导致机体对海鲜中的蛋白质产生异常免疫反应，引起过敏症状。常见的过敏症状包括皮疹、瘙痒、腹泻等，严重者可能出现呼吸道水肿、过敏性休克等危及生命的症状。因此，这类人群不宜食用海鲜以减少过敏风险。若不确定是否对海鲜过敏，建议进行过敏原测试或咨询医生。
除了直接进食海鲜外，接触海鲜也可能导致过敏反应，例如在处理或烹饪海鲜时未佩戴手套，随后用手触摸脸部或其他敏感部位。
对于有既往海鲜过敏史的人群，应谨慎对待可能的交叉过敏原，如贝类、蟹类等，并随时携带急救药物以备不时之需。
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