39问医生

海鲜过敏能吃海苔吗

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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海鲜过敏者可以食用海苔,但对海苔紫菜过敏者应避免食用。
海苔是一种紫菜类的海藻,虽然与海鲜同属于海洋生物,但其成分与海鲜不同,不会引起过敏反应。因此,海鲜过敏者可以安全食用海苔。但需要注意的是,对海苔紫菜过敏的人群应避免食用,以免引发过敏反应。在选择食物时,应仔细阅读成分表,避免接触到可能引起过敏的物质。
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2024-09-25 浏览100
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