和治友德的醋蛋液具有改善睡眠质量、缓解便秘、提高免疫力、降低血脂、软化血管等功效和作用。
1.改善睡眠质量
醋蛋液中的氨基酸有助于调节神经系统功能，从而促进睡眠。
2.缓解便秘
醋蛋液中含有的有机酸能刺激肠道蠕动，增加排便次数。
3.提高免疫力
醋蛋液中的氨基酸和微量元素可以增强机体抵抗力，预防感染性疾病的发生。
4.降低血脂
醋蛋液中的醋酸能够抑制胆固醇合成酶的活性，进而减少低密度脂蛋白胆固醇的合成，具有一定的降血脂作用。
5.软化血管
醋蛋液中的醋酸和卵磷脂等物质能够降低血液黏稠度，预防血栓形成，对心血管系统有益。
使用醋蛋液时需注意适量摄入，避免过量导致胃酸过多或引起其他不适症状。同时，对于有消化道疾病如胃溃疡的人群而言，应谨慎食用以避免加重病情。
1.改善睡眠质量
醋蛋液中的氨基酸有助于调节神经系统功能，从而促进睡眠。
2.缓解便秘
醋蛋液中含有的有机酸能刺激肠道蠕动，增加排便次数。
3.提高免疫力
醋蛋液中的氨基酸和微量元素可以增强机体抵抗力，预防感染性疾病的发生。
4.降低血脂
醋蛋液中的醋酸能够抑制胆固醇合成酶的活性，进而减少低密度脂蛋白胆固醇的合成，具有一定的降血脂作用。
5.软化血管
醋蛋液中的醋酸和卵磷脂等物质能够降低血液黏稠度，预防血栓形成，对心血管系统有益。
使用醋蛋液时需注意适量摄入，避免过量导致胃酸过多或引起其他不适症状。同时，对于有消化道疾病如胃溃疡的人群而言，应谨慎食用以避免加重病情。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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