红根菜具有清热解毒、利尿消肿、活血化瘀、止咳平喘、健脾开胃等功效和作用。
1.清热解毒
该品具有清热解毒的功效，是因为其含有多种生物碱类成分，能有效抑制细菌及病毒的生长繁殖。
2.利尿消肿
红根菜中所含有的黄酮类物质能够增强肾脏的排泄功能，促进体内废物的排出，从而达到利尿消肿的目的。
3.活血化瘀
红根菜中的某些活性成分可以扩张血管，改善血液循环，进而起到活血化瘀的效果。
4.止咳平喘
红根菜入药后可缓解肺部不适症状，因为其有镇静中枢神经的作用，并且还能够降低气道敏感性。
5.健脾开胃
红根菜有助于促进消化液分泌，增进食欲，改善胃肠动力不足引起的食欲不振、腹胀等问题。
使用红根菜时需注意观察个体是否有过敏反应发生，如出现瘙痒、皮疹等症状应及时停用并向医生咨询。另外，对于存在高血压或心脏病的人群而言，长期大量摄入可能会导致血压升高或心脏负荷增加，因此这类人群在食用前应谨慎考虑并遵医嘱进行。
1.清热解毒
该品具有清热解毒的功效，是因为其含有多种生物碱类成分，能有效抑制细菌及病毒的生长繁殖。
2.利尿消肿
红根菜中所含有的黄酮类物质能够增强肾脏的排泄功能，促进体内废物的排出，从而达到利尿消肿的目的。
3.活血化瘀
红根菜中的某些活性成分可以扩张血管，改善血液循环，进而起到活血化瘀的效果。
4.止咳平喘
红根菜入药后可缓解肺部不适症状，因为其有镇静中枢神经的作用，并且还能够降低气道敏感性。
5.健脾开胃
红根菜有助于促进消化液分泌，增进食欲，改善胃肠动力不足引起的食欲不振、腹胀等问题。
使用红根菜时需注意观察个体是否有过敏反应发生，如出现瘙痒、皮疹等症状应及时停用并向医生咨询。另外，对于存在高血压或心脏病的人群而言，长期大量摄入可能会导致血压升高或心脏负荷增加，因此这类人群在食用前应谨慎考虑并遵医嘱进行。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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