红根菜具有清热解毒、利尿消肿、活血化瘀、止咳平喘、健脾开胃等功效和作用。
1.清热解毒
该品具有清热解毒的功效，能有效缓解因上火引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状。
2.利尿消肿
红根菜富含钾元素，能够促进体内钠离子排泄，从而起到利尿消肿的作用。
3.活血化瘀
红根菜中所含有的皂苷类物质具有一定的活血化瘀作用，对于跌打损伤、淤血肿痛等情况有一定的改善效果。
4.止咳平喘
红根菜入肺经，有润肺止咳、平喘的功效，适用于治疗肺虚所致咳嗽、气喘等病症。
5.健脾开胃
红根菜性微寒，味甘苦，归心、肝、肾三经，可补益气血、健脾开胃，有助于消化吸收。
使用红根菜时需注意适量食用，避免过量导致腹泻等问题。此外，由于其性质偏凉，脾胃虚弱者应谨慎食用。
1.清热解毒
该品具有清热解毒的功效，能有效缓解因上火引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状。
2.利尿消肿
红根菜富含钾元素，能够促进体内钠离子排泄，从而起到利尿消肿的作用。
3.活血化瘀
红根菜中所含有的皂苷类物质具有一定的活血化瘀作用，对于跌打损伤、淤血肿痛等情况有一定的改善效果。
4.止咳平喘
红根菜入肺经，有润肺止咳、平喘的功效，适用于治疗肺虚所致咳嗽、气喘等病症。
5.健脾开胃
红根菜性微寒，味甘苦，归心、肝、肾三经，可补益气血、健脾开胃，有助于消化吸收。
使用红根菜时需注意适量食用，避免过量导致腹泻等问题。此外，由于其性质偏凉，脾胃虚弱者应谨慎食用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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