EPA摄入过量可能会对婴幼儿产生不利影响，包括抑制生长发育、诱发过敏反应以及增加心血管疾病风险。
EPA具有一定的抑制生长发育的作用，主要是因为其能够抑制细胞分裂和增殖，从而减缓组织和器官的增长速度。此外，EPA还具有抗炎作用，可以抑制免疫应答，降低机体对病原菌的防御能力，从而增加感染的风险。另外，EPA在体内代谢过程中会产生一些活性物质，这些物质会对机体产生刺激作用，进而引发过敏反应。除此之外，EPA还可以促进血小板聚集和血管收缩，使血液黏稠度增高，从而增加心血管事件的发生率。
EPA通过与体内的受体相互作用，发挥生物学效应。高浓度时可导致中枢神经系统兴奋性增强，出现心悸、失眠等不适症状。
因此，在考虑EPA摄入对婴幼儿的影响时，家长应注意监测孩子的行为变化，并确保食物来源安全可靠，避免长期大量食用富含EPA的食物或保健品。
EPA具有一定的抑制生长发育的作用，主要是因为其能够抑制细胞分裂和增殖，从而减缓组织和器官的增长速度。此外，EPA还具有抗炎作用，可以抑制免疫应答，降低机体对病原菌的防御能力，从而增加感染的风险。另外，EPA在体内代谢过程中会产生一些活性物质，这些物质会对机体产生刺激作用，进而引发过敏反应。除此之外，EPA还可以促进血小板聚集和血管收缩，使血液黏稠度增高，从而增加心血管事件的发生率。
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因此，在考虑EPA摄入对婴幼儿的影响时，家长应注意监测孩子的行为变化，并确保食物来源安全可靠，避免长期大量食用富含EPA的食物或保健品。
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