39问医生

epa是什么营养物

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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EPA是二十碳五烯酸,属于ω-3多不饱和脂肪酸,具有抗炎、调节血脂等作用。
EPA通过抑制花生四烯酸代谢通路中的环氧合酶途径,减少炎症介质前列腺素的合成,从而发挥其抗炎作用;此外,EPA还能够降低血小板活化因子水平,进而起到一定的抗血栓形成作用。这些作用有助于预防心血管疾病的发生和发展。EPA缺乏可能导致皮肤干燥、粗糙,严重时可引起湿疹、皮炎等皮肤病。同时,由于EPA对心血管系统有益,其缺乏可能增加高血压、冠心病等风险。
检测体内EPA含量通常需要进行血液分析,包括脂质分析以评估血清甘油三酯、胆固醇水平以及特定的长链脂肪酸分析来确定EPA及其代谢产物的浓度。补充EPA可以通过口服鱼油软胶囊或相应的保健品实现,如深海鱼油、角鲨烯等产品。对于特定疾病的治疗效果需个体化评估,建议在医师指导下使用。
适量摄入富含EPA的食物,如鲑鱼、亚麻籽,有利于身体健康,但不宜过量食用,以免导致消化不良等问题。
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2024-02-26 浏览100
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