冰糖烤梨具有补充营养、润肺止咳、促进消化、缓解便秘、辅助改善咳嗽等功效与作用，但要注意的是食物不能代替药物。
1、补充营养
冰糖烤梨是以梨为主要原料，加入冰糖制作而成的一种食物，含有丰富的维生素、膳食纤维、糖分、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体健康。
2、润肺止咳
冰糖烤梨还具有润肺止咳的功效，可以辅助改善肺燥咳嗽、干咳、咳痰等症状。如果存在上述症状，建议患者可以适当食用冰糖烤梨进行缓解。
3、促进消化
冰糖烤梨中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。
4、缓解便秘
冰糖烤梨中含有大量的水分和膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善便秘的情况。
5、辅助改善咳嗽
冰糖烤梨中含有大量的水分，可以辅助改善咳嗽的症状。
但要注意的是，冰糖烤梨不能过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。而且，糖尿病患者要慎食，以免导致血糖升高，不利于病情控制。如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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