白木耳具有滋阴润肺、养胃生津、补气养血、滋阴清热、益肾强身等功效和作用。
1.滋阴润肺
白木耳中的多糖类物质能够起到滋阴润燥的作用，从而缓解肺部干燥引起的咳嗽等症状。
2.养胃生津
白木耳富含膳食纤维及多种微量元素，能促进胃肠蠕动，改善消化吸收功能，从而达到养胃生津的效果。
3.补气养血
白木耳具有一定的补气血作用，对于贫血、乏力等气血不足症状有一定的调理效果。
4.滋阴清热
白木耳性平味甘，归肺经、胃经，有滋阴清热的作用，适用于治疗虚劳赢弱、病后身体虚弱等情况。
5.益肾强身
白木耳对肾脏有一定保护作用，有助于增强体质，提高免疫力。
虽然白木耳是一种营养丰富的食材，但建议适量食用以避免过量摄入导致的不良反应。对于存在特殊疾病或过敏史的人群，应谨慎食用以避免潜在风险。
2024-03-23 16:31 举报
