39问医生

豆腐乳嘌呤高吗?痛风可以吃吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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痛风患者可以适量食用豆腐乳。
豆腐乳是以大豆为原料,通过微生物发酵制成的食品,其中含有一定量的嘌呤物质。但由于其嘌呤含量相对较低,因此痛风患者在病情稳定期时是可以适量食用的。但需要注意的是,如果处于痛风急性发作期,则不建议食用,以免导致症状加重。
如果患者对豆腐乳过敏则不可以吃,否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
痛风患者日常生活中应避免摄入高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜等,以减少尿酸水平波动,促进疾病管理。
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2024-04-18 浏览100
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