39问医生

冬凌草太苦了可以加蜜糖吗

冬凌草在生长过程中会形成大量的纤维组织，这些组织中含有较多的淀粉和糖分，在经过发酵后会转化为酒精，使冬凌草产生酒味。
冬凌草含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，适量食用对人体健康有益。但由于其中含有的糖分较高，若摄入过多可能会导致血糖升高，因此糖尿病患者应慎用。此外，由于冬凌草有一定的刺激性，过量食用可能引起胃肠道不适，出现恶心呕吐等症状。
冬凌草还可以与蜂蜜搭配使用，以减轻其苦味。例如，可将冬凌草泡水后加入适量蜂蜜调味。
需要注意的是，对于脾胃虚寒者而言，长期大量服用冬凌草茶可能导致病情加重，不利于身体健康。另外，冬凌草性质微寒，故孕妇不宜多食。