鸡蛋和糖精中毒症状一般包括呕吐、腹泻、头晕、昏迷等。
1、呕吐
鸡蛋中含有丰富的蛋白质，而糖精中含有大量的乙醇，如果吃了过多的鸡蛋，可能会导致乙醇刺激胃肠道，从而出现呕吐的症状。患者可以通过喝温水的方式进行缓解，也可以遵医嘱使用甲氧氯普胺片、维生素B6片等药物进行治疗。
2、腹泻
如果患者吃了过多的糖精，可能会导致体内的乙醇含量升高，从而使胃肠道蠕动过快，出现腹泻的症状。患者可以通过多喝水的方式进行改善，也可以遵医嘱使用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物进行治疗。
3、头晕
如果患者吃了过多的糖精，可能会导致乙醇中毒，从而抑制中枢神经系统，出现头晕的症状。患者可以在医生指导下使用盐酸纳洛酮注射液、美他多辛片等药物进行治疗。
4、昏迷
如果患者吃了过多的糖精，可能会导致体内的乙醇含量升高，从而使中枢神经系统受到损伤，出现昏迷的症状。患者需要及时去医院通过洗胃的方式进行治疗，也可以遵医嘱使用盐酸纳洛酮注射液、美他多辛片等药物进行治疗。
5、其他症状
如果患者吃了过多的糖精，还可能会出现心悸、出汗、口渴等症状。
另外，建议患者在日常生活中注意避免过量食用鸡蛋，以免引起不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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