大肠菌群是用于评估食品和水是否受人类排泄物污染的指示微生物。正常情况下，大肠菌群计数应小于或等于每100毫升样品中检出3个菌落，若超过此范围，可能表明存在卫生问题，需引起注意。
大肠菌群检测用于评估食品和水是否受到人类排泄物污染，其正常范围为每100毫升样品中检出不超过3个菌落。大肠菌群计数高于正常范围可能表明存在卫生问题，因为这暗示可能存在未经处理的污水或其他污染源。高浓度的大肠菌群与潜在的健康风险相关，如食物中毒或水源污染。若大肠菌群计数异常，可通过使用含氯消毒剂进行消毒处理，如漂白粉、次氯酸钠等，以减少或消除大肠菌群的数量。
在日常生活中，建议定期监测大肠菌群水平，特别是在饮用水源或食品加工过程中，以确保其处于安全范围内，降低感染风险。
大肠菌群检测用于评估食品和水是否受到人类排泄物污染，其正常范围为每100毫升样品中检出不超过3个菌落。大肠菌群计数高于正常范围可能表明存在卫生问题，因为这暗示可能存在未经处理的污水或其他污染源。高浓度的大肠菌群与潜在的健康风险相关，如食物中毒或水源污染。若大肠菌群计数异常，可通过使用含氯消毒剂进行消毒处理，如漂白粉、次氯酸钠等，以减少或消除大肠菌群的数量。
在日常生活中，建议定期监测大肠菌群水平，特别是在饮用水源或食品加工过程中，以确保其处于安全范围内，降低感染风险。
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