莲子海带绿豆汤具有清热解暑、利水消肿、滋补肝肾、健脾养胃、安神助眠等功效和作用。
1.清热解暑
清热解暑是因为该汤中的莲子、海带和绿豆具有清热除湿、降火生津的作用，有助于调节体内阴阳平衡。
2.利水消肿
利水消肿是由于莲子、海带和绿豆具有促进尿液排出、消除体内多余水分的效果，对缓解水肿症状有益。
3.滋补肝肾
滋补肝肾得益于海带中的碘元素及微量元素可以辅助增强机体免疫力，并且对于肝脏功能有一定的保护作用。
4.健脾养胃
健脾养胃归功于绿豆所含有的膳食纤维能够促进胃肠蠕动，改善消化吸收功能。
5.安神助眠
安神助眠多亏了莲子具有镇静神经、平抑心悸的功效，有助于提高睡眠质量。
在食用莲子海带绿豆汤时需注意适量摄入，避免过量导致肠胃负担加重。此外，对于存在脾胃虚寒或体质虚弱的人群而言，不宜长期大量饮用，以免影响身体健康。
1.清热解暑
清热解暑是因为该汤中的莲子、海带和绿豆具有清热除湿、降火生津的作用，有助于调节体内阴阳平衡。
2.利水消肿
利水消肿是由于莲子、海带和绿豆具有促进尿液排出、消除体内多余水分的效果，对缓解水肿症状有益。
3.滋补肝肾
滋补肝肾得益于海带中的碘元素及微量元素可以辅助增强机体免疫力，并且对于肝脏功能有一定的保护作用。
4.健脾养胃
健脾养胃归功于绿豆所含有的膳食纤维能够促进胃肠蠕动，改善消化吸收功能。
5.安神助眠
安神助眠多亏了莲子具有镇静神经、平抑心悸的功效，有助于提高睡眠质量。
在食用莲子海带绿豆汤时需注意适量摄入，避免过量导致肠胃负担加重。此外，对于存在脾胃虚寒或体质虚弱的人群而言，不宜长期大量饮用，以免影响身体健康。
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首都医科大学附属北京儿童医院
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