鸽子海带绿豆汤具有清热解毒、利尿消肿、滋阴润燥、补气血等功效和作用。
1.清热解毒
该汤品中海带具有一定的清热解毒作用，能缓解体内湿热之邪。
2.利尿消肿
海带富含膳食纤维，可促进水分代谢，从而达到利尿消肿的目的。
3.滋阴润燥
海带性寒，归肝经，能够起到滋阴润燥的效果。
4.补气血
海带中的铁元素有助于血红蛋白合成，进而发挥补气血的作用。
建议适量食用鸽子海带绿豆汤，避免长期过量摄入海带，以免引起消化不良或电解质失衡等不适症状。对于存在高血压、高血脂等疾病的人群而言，不宜过多食用海带，以减少钠盐摄入，预防病情加重。
1.清热解毒
该汤品中海带具有一定的清热解毒作用，能缓解体内湿热之邪。
2.利尿消肿
海带富含膳食纤维，可促进水分代谢，从而达到利尿消肿的目的。
3.滋阴润燥
海带性寒，归肝经，能够起到滋阴润燥的效果。
4.补气血
海带中的铁元素有助于血红蛋白合成，进而发挥补气血的作用。
建议适量食用鸽子海带绿豆汤，避免长期过量摄入海带，以免引起消化不良或电解质失衡等不适症状。对于存在高血压、高血脂等疾病的人群而言，不宜过多食用海带，以减少钠盐摄入，预防病情加重。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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