白茶茶氨酸具有提神醒脑、缓解焦虑、改善认知功能、抗炎、降血压等功效和作用。
1.提神醒脑
茶氨酸具有中枢神经兴奋作用，能够促进大脑多巴胺的释放，从而起到提神醒脑的效果。
2.缓解焦虑
茶氨酸可以调节神经递质平衡，提高5-羟色胺水平，降低皮质醇含量，因此有助于缓解焦虑症状。
3.改善认知功能
茶氨酸通过增强突触可塑性、抑制谷氨酸毒性损伤及促炎症因子表达等机制发挥作用，进而改善认知功能。
4.抗炎
茶氨酸能通过抑制细胞内氧化应激反应和减少促炎细胞因子的产生来发挥其抗炎作用。
5.降血压
茶氨酸可以通过增加一氧化氮合成酶活性、舒张外周血管和降低肾素-醛固酮系统活动来降低血压。
在摄入白茶时需注意适量原则，避免过量摄入导致失眠或心悸等不良反应发生。对于存在高血压、高血糖等疾病的人群而言，应注意监测自身身体状况，在医生指导下进行饮茶。
1.提神醒脑
茶氨酸具有中枢神经兴奋作用，能够促进大脑多巴胺的释放，从而起到提神醒脑的效果。
2.缓解焦虑
茶氨酸可以调节神经递质平衡，提高5-羟色胺水平，降低皮质醇含量，因此有助于缓解焦虑症状。
3.改善认知功能
茶氨酸通过增强突触可塑性、抑制谷氨酸毒性损伤及促炎症因子表达等机制发挥作用，进而改善认知功能。
4.抗炎
茶氨酸能通过抑制细胞内氧化应激反应和减少促炎细胞因子的产生来发挥其抗炎作用。
5.降血压
茶氨酸可以通过增加一氧化氮合成酶活性、舒张外周血管和降低肾素-醛固酮系统活动来降低血压。
在摄入白茶时需注意适量原则，避免过量摄入导致失眠或心悸等不良反应发生。对于存在高血压、高血糖等疾病的人群而言，应注意监测自身身体状况，在医生指导下进行饮茶。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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