防腐剂不小心掉汤里后，汤通常可以继续食用。
防腐剂是允许添加到食品中的物质，用以防止食品腐败、延长保质期，一般情况下并不会对健康造成危害。即使少量防腐剂不慎落入汤中，也不会导致汤变质或产生有害物质。
如果摄入量较大或者出现过敏反应，则不建议食用。
在处理食材时应格外谨慎，避免人为因素引入潜在风险，确保饮食安全与健康。同时关注身体变化，一旦发现不适症状应及时就医。
防腐剂是允许添加到食品中的物质，用以防止食品腐败、延长保质期，一般情况下并不会对健康造成危害。即使少量防腐剂不慎落入汤中，也不会导致汤变质或产生有害物质。
如果摄入量较大或者出现过敏反应，则不建议食用。
在处理食材时应格外谨慎，避免人为因素引入潜在风险，确保饮食安全与健康。同时关注身体变化，一旦发现不适症状应及时就医。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
