39问医生

桔子外面发霉还能吃吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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桔子外面发霉不能吃。
桔子外面发霉是不建议再继续食用的,因为此时的桔子已经受到了大量细菌、微生物的入侵,不仅会导致营养物质流失,还会产生对人体有害的物质,如果食用可能会引起胃肠道不适症状,严重者还可能出现食物中毒的现象。
若只是表皮出现少量斑点,并且没有异味或软烂现象,则可能是由于存储不当导致的氧化反应。可将桔子切开观察内部是否有变质迹象,以确保食品安全。
在日常生活中,应注意饮食安全与卫生,避免食用过期或已腐败的食物。同时加强食品储存知识的学习,采取适当措施延长食品保质期,减少浪费。
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2024-04-07 浏览100
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