有些中药只能熬十分钟是因为其药物成分易挥发、有效成分不稳定、药物性质发生变化、防止有效成分被破坏、防止出现毒性反应等。如果盲目延长熬煮时间可能会导致药效降低或产生不良反应，因此使用这类中药时需遵循医嘱。
1.药物成分易挥发
由于某些中药中含有挥发性较强的成分，这些成分在长时间煎煮过程中容易挥发而降低药效。因此，这类中药一般不宜久煎，通常控制在10分钟左右即可。
2.有效成分不稳定
因为部分中药材的有效成分为不稳定的有机物，在高温下极易分解、变质，导致药材失去原有的功效。所以对于此类中药材，需缩短煎煮时间以保留其活性。
3.药物性质发生变化
如果中药中的某些成分在长时间高温作用下会发生化学变化，从而影响药物的功效和安全性。因此，为了保持药物的原始状态和效果，需要将煎煮时间控制在一个适当的范围内。
4.防止有效成分被破坏
一些中药的有效成分在长时间高温下容易被破坏，导致药效降低甚至失效。因此，为了保护中药的有效成分不被破坏，通常建议煎煮时间不要过长。
5.防止出现毒性反应
某些中药中可能含有一些有毒成分，长时间煎煮会导致这些毒性的积累，增加毒性反应的风险。因此，为减少毒性风险，这类中药通常需要短时间煎煮。例如，马兜铃子仁等含有马兜铃酸的中药，煎煮时间应控制在5-10分钟以内。
患者应注意观察自身是否出现不良反应，如恶心、呕吐等症状，必要时可进行血常规、肝肾功能检查，以评估身体对药物的耐受情况。
1.药物成分易挥发
由于某些中药中含有挥发性较强的成分，这些成分在长时间煎煮过程中容易挥发而降低药效。因此，这类中药一般不宜久煎，通常控制在10分钟左右即可。
2.有效成分不稳定
因为部分中药材的有效成分为不稳定的有机物，在高温下极易分解、变质，导致药材失去原有的功效。所以对于此类中药材，需缩短煎煮时间以保留其活性。
3.药物性质发生变化
如果中药中的某些成分在长时间高温作用下会发生化学变化，从而影响药物的功效和安全性。因此，为了保持药物的原始状态和效果，需要将煎煮时间控制在一个适当的范围内。
4.防止有效成分被破坏
一些中药的有效成分在长时间高温下容易被破坏，导致药效降低甚至失效。因此，为了保护中药的有效成分不被破坏，通常建议煎煮时间不要过长。
5.防止出现毒性反应
某些中药中可能含有一些有毒成分，长时间煎煮会导致这些毒性的积累，增加毒性反应的风险。因此，为减少毒性风险，这类中药通常需要短时间煎煮。例如，马兜铃子仁等含有马兜铃酸的中药，煎煮时间应控制在5-10分钟以内。
患者应注意观察自身是否出现不良反应，如恶心、呕吐等症状，必要时可进行血常规、肝肾功能检查，以评估身体对药物的耐受情况。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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