石仙桃炖鸡具有滋补气血、养阴清热、健脾开胃、润肺止咳等功效和作用。
1.滋补气血
石仙桃炖鸡中的食材具有一定的营养成分，能够补充人体所需的多种微量元素及矿物质元素。
2.养阴清热
石仙桃炖鸡中含有的部分中药药材可起到一定的滋养阴液、清除体内余热的作用。
3.健脾开胃
该汤水有助于促进消化吸收，改善食欲不振的情况。
4.润肺止咳
适量食用对咽喉部有一定的滋润效果，从而减轻咳嗽症状。
在食用石仙桃炖鸡时需注意不可过量，以免引起消化不良。同时，对于存在高血压、高血糖等疾病的人群而言，应控制摄入量，以防影响病情管理。
1.滋补气血
石仙桃炖鸡中的食材具有一定的营养成分，能够补充人体所需的多种微量元素及矿物质元素。
2.养阴清热
石仙桃炖鸡中含有的部分中药药材可起到一定的滋养阴液、清除体内余热的作用。
3.健脾开胃
该汤水有助于促进消化吸收，改善食欲不振的情况。
4.润肺止咳
适量食用对咽喉部有一定的滋润效果，从而减轻咳嗽症状。
在食用石仙桃炖鸡时需注意不可过量，以免引起消化不良。同时，对于存在高血压、高血糖等疾病的人群而言，应控制摄入量，以防影响病情管理。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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