39问医生

芝士片过期还能吃吗

于晨光 中医内科 主治医师
哈尔滨市中医院 三级甲等
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芝士片过期不能吃。
芝士片中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质,在储存不当的情况下容易变质。若芝士片已经过期,则表明其内部可能存在致病微生物,如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等,这些微生物在生长繁殖过程中会产生毒素,食用后可能导致食物中毒,出现腹痛、腹泻等症状,严重时甚至会威胁生命安全。因此,芝士片一旦过期则意味着其营养价值下降且安全性降低,此时不宜再继续食用。
此外,如果芝士片出现了异味或颜色改变等情况,即使没有过期也不能食用。
日常生活中要注意饮食卫生与食品安全,避免食用过期食品,并妥善保存食物以延长其保质期。
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2024-04-11 浏览100
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