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海虹的功效与作用及营养价值

于晨光 中医内科 主治医师
哈尔滨市中医院 三级甲等
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海虹具有补钙、补碘、补充维生素B12、促进生长发育、维持神经系统功能等功效和作用。
1.补钙
海虹中含有丰富的钙元素,可以被人体吸收利用,从而起到补钙的作用。
2.补碘
海虹是富含碘的食物之一,摄入后可增加体内碘含量,对于预防甲状腺肿大有积极意义。
3.补充维生素B12
海虹中还含有一定量的维生素B12,能够满足人体对这种营养素的需求,有助于红细胞的形成和维护神经系统的正常运作。
4.促进生长发育
海虹中的蛋白质为优质蛋白,氨基酸模式接近于联合国粮农组织/世界卫生组织推荐的理想模式,有利于促进机体新陈代谢,增强免疫力。
5.维持神经系统功能
海虹所含有的矿物质如镁、锌等具有调节神经递质合成和释放的作用,有助于维持正常的神经系统功能。
在食用海虹时需注意适量原则,避免过量摄入导致消化不良或电解质失衡等问题。此外,过敏体质者应谨慎食用,以免引起皮肤瘙痒、呼吸困难等不良反应。
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2024-04-23 浏览100
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