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蒸鸡蛋好不好消化

韩岩 消化内科 主治医师
哈尔滨市第二医院 三级甲等
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蒸鸡蛋非常好消化 。蒸鸡蛋能够有效的保存鸡蛋中的蛋白质、核黄素以及大量的水溶性膳食纤维。蒸鸡蛋既具有营养价值，又可以促进肠道的消化。此外蒸鸡蛋是一种对人体有益的美食，其钙离子、铁离子含量也比较高，可以有效促进人体血红蛋白的生成，增加骨骼的强度，同时蒸鸡蛋中的胆碱也可以促进大脑神经的发育。
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2022-05-20 浏览100次
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