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吃鸡蛋喝牛奶血糖会升高吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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吃鸡蛋喝牛奶血糖一般会升高 。对血糖几乎没有影响，牛奶属于蛋白质，糖尿病患者可以食用。在不添加各种增稠剂或甜味剂的情况下，牛奶对血糖的影响相对较小，但这并不意味着完全没有影响。避免食用煎蛋和炒蛋，因为煎蛋和炒蛋容易吸收油脂，油脂过高不利于血糖控制。适量食用富含蛋白质和纤维素的食物，少吃甜食。
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2022-05-25 浏览100次
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