擦生姜一般1个月左右会长头发，但具体时间需根据个人体质及头发生长情况来判断。
生姜有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解鱼蟹毒的功效，可用于治疗风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽、鱼蟹中毒等病症。一般情况下，使用生姜擦头皮，能够促进头皮的血液循环，从而加快头发的生长。若患者体质较好，并且头发生长较快，通常在擦生姜1个月左右会长头发。但若患者体质较差，并且头发生长较慢，可能需要2个月左右才会长头发，甚至更久。
另外，需要注意的是，若患者使用生姜擦头皮时，出现了不适症状，例如皮肤瘙痒、红肿等，建议立即停止使用，并及时就医治疗，以免对身体造成不良影响。此外，生姜不可过量食用，以免引起内热，出现咽喉肿痛、口舌生疮、大便干燥等症状，不利于身体健康。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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