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鸡粉的作用和功效

钟定沅 内分泌专科 主治医师
广东省第二中医院 三级甲等
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可以调味提鲜 。鸡粉中含有丰富的营养成分，含有多种氨基酸，蛋白质和维生素，也含有一定的谷氨酸钠，营养价值高于味精，也可起到味精的调味提鲜作用。补充人体所需数量的氨基酸，利于维持大脑活性机能。痛风患者忌食鸡粉，鸡粉中含有核苷酸，代谢产物为尿酸，会影响痛风患者治愈。鸡粉有助于胃消化。
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2022-06-09 浏览100次
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