菊花茶一般不能降火。但对于肝火旺盛、胃火旺盛的患者，可以适量饮用菊花茶，缓解症状。
菊花茶是以菊花为原料制成的花草茶，菊花味辛疏散，体轻达表，气清上浮，微寒清热，功能疏散肺经风热，但发散表邪之力不强。菊花茶主要用于治疗风热感冒、肝阳眩晕、目赤肿痛、眼目昏花、疮痈肿毒等症状，并没有降火的功效。对于肝火旺盛、胃火旺盛的患者，可以适量饮用菊花茶，可以起到辅助降火的作用，能够缓解肝火旺盛、胃火旺盛的情况。但是要注意，菊花茶性寒，不能过量饮用，以免引起腹泻、腹痛等不适症状。
对于肝火旺盛、胃火旺盛的患者，还可以在医生指导下服用柴胡疏肝散、丹栀逍遥丸等药物进行治疗。饮食上患者可以适当进食苦瓜、苦菜等寒凉的食物进行调理。同时，患者还可以适当进行有氧运动，如慢跑、打太极拳等，可以起到疏肝理气的作用。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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