阿胶糕保质期一年，过期了不能吃 。阿胶糕是一种传统的中药，由驴皮制成。在传统中药中，阿胶具有滋阴、润燥及止血和补血的功效。由于阿胶糕主要由蛋白质组成，一旦阿胶糕过期，阿胶糕中的蛋白质可能会变性，失去原有功效。如果过期，可能会产生黄曲霉毒素等致癌物质，这很容易对身体造成伤害。
39问医生
阿胶糕保质期一年,过期了还能吃吗
范铁兵
中医内科
副主任医师
中国中医科学院西苑医院
三级甲等
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66
2022-03-31
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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