水鸭铁皮石斛汤具有滋阴清热、益胃生津等功效，可以起到治疗热病津伤、胃阴不足等病症的作用 。
水鸭铁皮石斛汤是由铁皮石斛、鸭肉等食物熬制而成，铁皮石斛是一种中药材，具有滋阴清热、益胃生津等功效，鸭肉属于一种食物，也具有滋阴清热、养胃生津等功效，所以水鸭铁皮石斛汤具有滋阴清热、益胃生津等功效。
但是需要注意，水鸭铁皮石斛汤只是一种食物，并没有治疗疾病的作用，如果患者出现热病津伤、胃阴不足等病症，还需在医生的指导下服用其他药物进行治疗，比如六味地黄丸、知柏地黄丸等。
水鸭铁皮石斛汤是由铁皮石斛、鸭肉等食物熬制而成，铁皮石斛是一种中药材，具有滋阴清热、益胃生津等功效，鸭肉属于一种食物，也具有滋阴清热、养胃生津等功效，所以水鸭铁皮石斛汤具有滋阴清热、益胃生津等功效。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
