糖尿病患者不建议吃蚝油,但能少量食用,每日食用量控制在五到十克内。蚝油这类调味料含糖分,会影响血糖代谢。针对高血糖、血压患者,有一定的影响,因此患者尽量不吃。但是假如血糖控制较为平稳,适量吃一些也没有关系,每天食用蚝油量五到十克范围内。对于糖尿病患者,应该积极配合医生,口服降血糖药物进行,改善症状。饮食要清淡,以低盐、低脂、低糖为主,尽可能少食腌制品和辛辣刺激性食物,应该严格控制一天总热量的摄入,预防超标。多补充水分,加速身体排泄。糖尿病患者应该多运动增加运动,运动能够很好的控制血糖,加强自身免疫力。