煮过的毛豆嘌呤高。豆类食物如豆腐、各种豆制品、动物内脏，均属于高嘌呤食物，毛豆煮熟后嘌呤不会降低。尿酸高的人群不能吃豆腐、豆制品、海鲜类等高嘌呤食物，进入消化道后会引起高尿酸诱发痛风。高尿酸血症患者除饮食控制外，应经常喝小苏打水碱化尿液，每天用温水或艾叶熬热水泡脚，促进血液循环缓解缓解疼痛肿胀。平时保持规律生活作息，避免熬夜，均衡饮食，不暴饮暴食，多喝水促进尿酸排泄。
39问医生
煮过的毛豆嘌呤高吗
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2022-06-29
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