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水煮毛豆的嘌呤高吗

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水煮毛豆的嘌呤高。水煮毛豆属于高嘌呤食物，如尿酸较高或有痛风病史，尽量不要吃高嘌呤食物。其它高嘌呤食物还包括动物内脏、香菇、紫菜、海鲜、肉汤、肉馅、豆制品等，可以适当吃低嘌呤食物如白菜、西葫芦、南瓜、冬瓜、土豆、茄子、菠菜、木耳、牛奶等。持续高尿酸会引起肾损害导致肾结石，应积极寻找引起尿酸升高的原因。平时避免暴饮暴食、过度劳累，避免创伤、湿冷、酗酒、肥胖等诱发因素。